本文报道了扎里瓦尔国际湿地捕获的3种鱼类(鲢鱼、鲤鱼和草鱼)肌肉组织中重金属(Cu、Pb和Zn)的污染情况。重金属浓度(μg g^{& - 1}，湿重;鲢鱼、鲤鱼和草鱼肌肉组织的平均值为:Cu- 0.006± 0.005、0.01±0.008和0.013.91±0.011, Pb- 0.008±0.006、0.006±0.003和0.011±0.007, Zn- 0.013±0.009、0.017±0.014和0.009±0.008。对不同鱼种中这些金属的比较评价表明，与粮农组织/世界卫生组织允许的限度相比，所有鱼种中Cu、Pb和Zn的平均浓度明显低于鱼种本身和人类消费的有害水平。因此，它们对这些重金属的总体身体负担的贡献可以被认为是微不足道的。