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n循环与有机食品:面向整体社会的现代乡镇社区农业理念

Umesh Chandra Kulshrestha

DOI:http://dx.doi.org/10.12944/CWE.16.2.01

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n -循环与有机食品:面向整体社会的现代乡镇社区农业概念。当代世界环境,2021;16(2)。DOI:http://dx.doi.org/10.12944/CWE.16.2.01

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n -循环与有机食品:面向整体社会的现代乡镇社区农业概念。当代世界环境,2021;16(2)。可从:https://bit.ly/2W5pjHW


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收到: 18-08-2021


亲爱的读者

当代人类的城市生活方式包括多层的乡镇文化,并有专门的区域用于公共公园和社区空间。按照规定,大约15%的面积要留作公共用途。然而,它可能因州而异。乡镇是通过其通常称为居民福利协会(RWA)的社会来管理的。公共设施和区域的维护是通过居民的贡献来完成的。本文提出了利用公共绿地种植有机食品的现代乡镇社区农业新理念1。MTCF是一种生态友好的方法,居民需要的蔬菜、水果和花卉可以在不使用杀虫剂和氮磷合成肥料的情况下种植。不用说,农药和合成肥料对健康有严重的长期影响。因此,MTCF只能通过使用堆肥来完成,这将是一个更健康和可持续的选择。在许多社区,这种做法直到今天仍在实行。在城市内或城市附近种植绿色植物的运动是19世纪在欧洲发展起来的th世纪。如今,人们对在欧洲城市地区拥有小块土地越来越感兴趣2。然而,本文强调的是利用居民社区的公共土地进行耕作。这个概念可以作为“村庄”(城市中的村庄)。社区农业允许人们到地里去,做一些跨文化活动,以一种全面的方式照顾健康。MTCF的一些多重优势如下所述

1.有机食品用地:目前,大多数食品都是使用合成肥料和农药种植的,据报道,这些肥料和农药对健康有严重影响,包括致癌作用3 - 5。化肥的使用量在世界范围内不断增长。农业尿素使用量估计为每年9.2%6。在印度,与20世纪60年代的1 Tg消费量相比,2012年的尿素消费量已达到16.8 Tg7。对大气氮的过度开发造成了氮的失衡和氮循环的改变8 - 9。此外,化肥和农药的使用影响了土壤和水,引起了人们对食品质量的关注。然而,当城市在污染方面变得更加清洁(铅已经消失)时,从汽油/柴油转向液化天然气/压缩天然气/电力也可能降低受污染食品的风险。但事实上,由于城市化的影响,农业用地面积正在不断缩小。这些质量和土地可得性问题都迫使我们寻找可行的替代方案。MTCF可以为这两个问题提供解决方案。通过利用社会上被指定为绿色覆盖的公共土地,可以在社区规模上通过堆肥方法种植有机蔬菜,主要谷物,水果和花卉。使用有机肥料是安全的10。人们被有机食品的质量所吸引。目前全球有机食品市场的土地面积为6980万公顷,而1999年只有1100万公顷11。有机生活垃圾可用于堆肥,在一定程度上减少城市生活垃圾的处理问题。

2.社会效益:总的来说,社会是人与人之间的互动。这种互动在现在的社会生活中是缺失的。与上个世纪不同,当今时代将见证更多以个人为中心的生活方式,因此,MTCF可能为居民提供一个在不同农业活动期间举行会议的互动机会。这不仅有利于促进社会和谐,也是一项创新的社会工程。

3.经济效益:作为农产品获得的蔬菜、水果和花卉可由居民购买。因此,与其在外面花钱,不如在自己的商店购买,这可能是一种微型循环经济的模式,这将有助于加强社会的金融状况。此外,居民福利协会(RWAs)可以通过在外部市场出售多余的商品来增加收入,这将进一步加强社会的基础设施。此外,如果我们吃健康的食物,我们可以节省花在药品上的钱。

4.健康福利:可以考虑从事农业一种整体的锻炼方式,具有几个积极的方面,如个人的身体、精神和社会方面的健康,从而形成一个健康的社会。现在的生活方式缺乏这样的健身观念。目前,我们去健身房仅仅是为了身体健康,但MTCF是一种多维度的活动,从而达到整体健康。幼儿也可以通过与父母一起参与MTCF活动而受益,这将有助于他们的全面发展。MTCF户外互动和参与可能有助于避免老年人的记忆丧失。此外,种植重要的药用植物可以提供优质的草药。

5.环境效益在耕作过程中,土壤将得到保护。堆肥代替了合成肥料,将提供人们今天疯狂追求的有机食品。绿色覆盖的土壤被认为是环境丰富的系统。它将增加绿色城市的概念,鼓励人们选择废物回收,自行车使用,和优质的水。世界顶级绿色城市通过使用可再生能源、碳中和活动、回收灰水等方式来保护环境。耕地将减少水的流失,并在雨季允许更多的水渗透,这将有助于有效的地下水补给。农业用地比任何荒地或草地具有更丰富的生物多样性。

6.教育的好处:事实上,孩子的大脑在上学期间得到了最好的发展。如果一个孩子在和父母一起做社区农业的过程中接触到植物、土壤和水的实践课程,这将使他更有能力理解自然。我自己的经验表明,在成长阶段与自然和农业密切合作会增加孩子的研究兴趣。他们实际上能够了解不同类型的种子(豆类、谷物、香料等),这些种子是他们日常食物的成分,种子如何发芽,植物如何生长,何时使用哪种肥料以及收割过程等。通过这样做,收集了实用的环境知识,使你成为环境爱好者。社区农业在几个环境方面提供了无可挑剔的建议,这些建议可能无法从书本上学到。

7.精神上的好处:社区活动是学习人生哲学意义的重要课程。当一个人全身心地投入到多重活动中,就会增加整体的视野。人与自然的关系被真实地理解。它灌输了一种合作和牺牲的习惯,拓宽了个人的精神态度。

考虑到上述MTCF的好处,可以进行试点。需要在规范重大乡镇项目的农村农业生产的社会法中引入强制性社区农业的新规定。需要讨论一些与工作人员的安全、责任和报酬等有关的问题。在讨论期间,如果区域卫生组织发现有困难,可以引入另一个机构来处理MTCF。社会上的蔬菜和食品出口结构需要制定。预计农业对电力和水的需求将会增加,这需要在制定政策时进行讨论。最小面积的强制性要求和合适的区域可以通过适当的讨论来决定。因此,可以在全球范围内对MTCF采取综合政策。这种整体环境理念将有助于轻松实现联合国可持续发展目标中的至少11个目标。这种方法还将有助于实现减缓气候变化的目标。

参考文献

  1. 库尔什雷斯塔,2021。现代乡镇社区农业。2021年7月31日的概念说明。
  2. grenfelt P. 2021。U C Kulshrestha对“现代乡镇社区农业概念”的详细评论,个人通讯,2021年8月3日。
  3. Aneja VP, Schlesinger WH, Erisman JW等。2012。印度农作物和畜牧业的活性氮排放。大气环境47:92-103。
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  4. 林伟,林敏,周慧,吴慧,李忠,林伟。2019。有机肥和化肥施用对茶园根际土壤的影响。PLoS One. 2019;14 (5): e0217018。doi: 10.1371 / journal.pone.0217018。
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  5. 李建军,李建军,李建军,李建军,等。有机肥对土壤微生物群的影响,中国农业科学,第2卷第1-20页。
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  6. Mohamed A.Hassaan Ahmed El Nemr, 2020。农药污染:分类、对人体健康的影响、提取和处理技术。《埃及水生研究杂志》,第46卷,第3期,2020年9月,第207-220页。
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  7. 粮农组织数据:联合国粮食及农业组织。2015。粮食和农业数据库(联合国粮食和农业机构,罗马)。
  8. 加洛韦,j.n.,考林,e.b.,2002。活性氮与世界:200年的变迁。Ambio 31, 64-71。
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  9. 萨顿M. A., Reis S., Billen G., Cellier P., Erisman J. W., Mosier A. R., Nemitz E.等。2012。氮与全球变化。地球科学进展,23(2):393 - 393。
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  10. [林伟,林敏,周慧,吴慧,李志,林伟(2019)有机肥和化肥施用对茶园根际土壤的影响。]科学通报,14(5):e0217018。https://doi.org/10.1371/journal.pone.0217018。
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  11. 维勒H.和勒努德J. 2019。2019年世界有机农业统计和新兴趋势。中国科学院有机农业研究所。https://orgprints.org/id/eprint/37018/1/willer lernoud - 2019 - - -有机low.pdf的世界。检索于2021年8月15日。
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