从孟加拉国吉大港市市场点收集的不同蔬菜毒金属和基本营养物
Prabangshu库默达斯一号苏曼达斯一号*阿布Jahan Mohammed Morshe一号德潘卡尔查克拉博蒂一号公元前里亚德·侯赛因·萨布伊一号Srebash Chandra Bhattacharj一号哈比卜尔拉赫曼布燕一号
一号BCSIR Laboratories, Chittagong, 4220 Bangladesh
http://dx.doi.org/10.12944/CWE.12.2.10
进行当前研究是为了调查从吉大港市批发市场收集的二十二种菜中某些有毒金属的富集度,如Mn、Cr、Pb、Cd、Cu和Co以及基本养分K、Ca、Mg、Fe和Zn蔬菜中有毒金属和基本养分浓缩用AAS酸消化后分光计测定水分、有机物和无机物百分比也得到了确定。金属富集度由湿消化系统后AAS测量研究结果显示,检测到的有毒金属平均富集度分别为0.11-2.49、0.04-4.45、0.05-1.59、0.04-5.19、0.01-0.09和0.001-0.35 mg/kg基本养分范围分别为572.64-8915.40、4.99-242.56、81.39-497.63、0.09-14.67和0.13-9.36mg/kg除Mn、Cr和Pb值高于FAO/WHO推荐值外,这些值均在可接受限值内当前工作的主要目标是侧重于不同蔬菜中有毒金属的污染问题,以确保显著提高食品安全性。
毒金属基本金属菜类原子吸附分光计吉大港
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达斯PksssJ.M,ChakrabortyD,SabujMR.H,BhattacharjeeS水燕HR.从孟加拉国吉大港市市场点收集的不同蔬菜中有毒金属和基本营养物集中Curr世界Environ2017;12(2)DOI:http://dx.doi.org/10.12944/CWE.12.2.10
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达斯PksssJ.M,ChakrabortyD,SabujMR.H,BhattacharjeeS水燕HR.从孟加拉国吉大港市市场点收集的不同蔬菜中有毒金属和基本营养物集中Curr世界Environ2017;12(2)可用来源 ://www.a-i-l-s-a.com?p=1017/
